PENERAPAN TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM) PADA MESIN KARBONATOR DALAM PROSES PENURUNAN WARNA RAW LIQUOR PRODUKSI GULA RAFINASI DI PT. GWTGaluh Wahyuning Tiyas / Rizqi Wahyudi S.TP., M.Sc. / Teknik Industri, 2024PT. GWT merupakan pabrik gula rafinasi tertua di Indonesia berkapasitas produksi 1.750 ton per hari yang sering mengalami kerusakan atau gangguan mesin di stasiun karbonatasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai Overall Equipment Effectiveness (OEE) mesin karbonator, mengkaji faktor utam... |
Analisis Water Footprint pada PT. Sinergi Gula Nusantara Pabrik Gula (PG). Bungamayang Lampung UtaraAjeng Meyriska / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Tebu merupakan bahan baku produksi gula yang berperan penting pada sektor pangan dengan kapasitas rata-rata produksi gula sebesar 6.000-6.250 ton/hari. Aktivitas dalam produksi gula memiliki dampak terhadap lingkungan yang disebabkan oleh penggunaan air pada saat proses produksi. Tujuan dari p... |
Efektivitas Metode Elektro-Fenton Dalam Penurunan Kadar Chemical Oxygen Demand (COD) Pada Limbah Cair Industri Gula RafinasiFajar Shidqi Kamal / Andika Munandar, S.Si., M.Eng / Teknik Lingkungan, 2026Limbah cair industri gula rafinasi memiliki kandungan bahan organik yang tinggi oleh parameter COD akibat dari gula terlarut dan keberadaaan senyawa melanoidin yang sulit diolah dengan metode biologis. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik awal limbah cair dan efektivitas metode elektr... |
ANALISIS DAMPAK SOSIAL MENGGUNAKAN METODE SOCIAL LIFE CYCLE ASSESSMENT DI PT SINERGI GULA NUSANTARA PABRIK GULA BUNGA MAYANGFredlie Azriel Sitompul / Dr. Aditya Wahyu Nugraha, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2026Industri gula memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan pangan sekaligus memberikan dampak sosial terhadap berbagai pemangku kepentingan di sepanjang rantai produksinya. Namun, isu sosial seperti kesejahteraan petani, kondisi kerja, serta kondisi masyarakat sekitar masih perlu dievaluasi untuk... |